Des moulins médiévaux aux ateliers contemporains, la production de papier à partir de chiffons et de fibres végétales persiste dans plusieurs régions françaises. Ce savoir-faire technique, transmis depuis le XIVe siècle, repose sur des gestes précis et des matières premières locales.
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Trois perspectives sur la production artisanale du papier : les procédés de fabrication à partir du chiffon, les moulins historiques encore actifs, et le rôle des fibres végétales dans la constitution de la pâte.
Comment les textiles usagés — lin, chanvre, coton — sont transformés en pâte à papier selon des méthodes documentées dès le Moyen Âge en Europe.
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Un panorama des moulins à papier français encore en fonctionnement ou en cours de restauration, de l'Auvergne au Périgord.
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